Видел вчера в магазине для дачников штуку, которая называется "душ" - плоская резиновая (или это мягкий пластик?)емкость. Вверху - дырка с пробкой :о), внизу - дырка со шлангом. Вмещает воды что-то около 20-ти литров.

Тоже - вариант! Судя по всему, сосновой иголкой эту канистру не проткнешь. Но прочность материала оборачивается лишним весом и объемом.
А в нашем варианте вес и объем в сложенном виде очень небольшие. Пара запасных пакетов-вкладышей тоже "карман не тянет".

А то, что на землю не поставить - привыкли уже. Среди кострового барахла всегда "доллар" проволочный лежит - просто привязываем этот крючок к дереву и вешаем сумку на него.