Ощущения такого рода - очень субъективные. Сам вспомнить могу лишь 1-2 случая, когда в походе голод просыпался. Причем, ощущение это было одномоментное: в конкретный день, в конкретное время. Почему? - бог его знает...
Но каши тут ни при чем. Не думаю, что скорострельная лапша будет сытнее. А мясные завтраки мы готовили уж очень давно - про это ничего сказать не могу.
Да и не "пустую" кашу едим: еще хлебцы, плавленый сыр. По весу - одинаково с обедом и ужином (130-136 граммов).
Кстати, большинство заявляют, что утром есть вообще не хочется, что дома они обычно не завтракают, что обходятся чашкой кофе и т.д. и т.п.
Да и карманное питание выручает. Последнее время вес порции фруктово-ореховой смеси, которую использовали в таком качестве, довели до 100 граммов. Утром каждый получает заветный пакетик и жует, когда ему вздумается.

А подробнее - http://www.trumanoutdoor.ru/forum/?2100-0--788-0-